رستورانهای داینینگ روم DINING ROOM :
در هتلهای بین المللی و لوکس که غالبا از گرید بالایی نیز برخوردار هستند مکانی ویژه بنام داینینگ روم جهت پذیرایی و سرو شام وجود دارد که دارای ویژگیهای خاص خود از قبیل نور ملایم .پخش موسیقی زنده بصورت تکنوازی پیانو یا ویلون .استفاده ازبهترین نوع ابزار و وسایل پذیرایی استفاده از گلدان و شمعدان روی میزها انتخاب میزوصنلی و مبلمان پذیرایی از بهترین نوع .انتخاب رنگ جگری یا قهوه ای و قرمزدرطراحی دکوراسیون ورنگبندی فضاها میباشد.نیروی انسانی فعال در اینگونه رستورانها غالبا مرد بوده و آشنایی کامل به روشهای مختلف پذیرایی داشته تا بهترین خدمات به میهمان ارائه گردد. منوی ارائه شده در داینینگ روم نسبت به دیگر رستورانها سبکتر بوده اما بلحاظ قیمت گرانتر است .
دو نکته مهم و قابل توجه در مورد رستورانهای داینینگ روم
الف) وجود مکانی بنام اندیکس در مدخل ورودی سالن جهت انتظار میهمان تا رسیدن دیگر همراهان ونگهداری لوازم اضافه آنان مانند چتر.پالتو و امثالهم میباشد و در صورت لزوم در این مکان از میهمان با نوشیدنیهای خاص پذیرایی میگردد و حضور فردی از تیم پذیرایی که وظیفه تشریفات ورود و بدرقه میهمان هنگام خروج بر عهده اوست که CAPTAIN RECEPTION نامیده میشود.
ب) استفاده میهمانان خاص و ویژه از فضایی اختصصاصی بنام PRIVATE DINING ROOM میباشد .
ما در بازار جهانی واحدی زندگی می کنیم . شما هنگام مطالعه این مطالب ممکن است روی یک صندلی برزیلی و یا کنار میز تحریری که از دانمارک وارد شده است نشسته باشید . رایانه ی روی میز شما ممکن است ساخت تایوان باشد یا اینکه توسط شرکت دیگری در ایرلند تولید شده باشد . کفش شما ممکن است ساخت ایتالیا و قهوه ای که می نوشید محصول آمریکای لاتین یا آفریقا باشد . بلوزی که بر تن دارید ممکن است آخرین طرح تولیدی شرکت "بنتون" ایتالیا باشد . راستی ساعت چند است ؟ میتوانید بگویید ساعت شما ساخت چه کشوری است؟ ممکن است ساخت ژاپن، سنگاپور و یا سویس باشد . به هزاره ی جدید خوش آمدید . رٶیاهای دیروز بازاریابی امروز به حقیقت پیوست و ما شاهد پدیدار شدن یک بازار واحد جهانی هستیم.
جهت ادامه مبحث به ادامه مطلب مراجعه کنید.
نحوه چیدمان مبلمان باید بر اساس ابعاد هال و پذیرایی و متناسب با دکوراسیون داخلی منزلو نیز روحیات اعضای خانواده صورت گیرد در گام اول باید انتظارات از مبلمان و فضای هال و پذیرایی خانه خود را بدانید که آیا شما قصد دارید مبلمانتان را برای ایجاد محیطی صمیمی و دوستانه بچینید و یا می خواهید محیطی رسمی و لوکس را در محیط منزل خود تجربه کنید. در گام بعد باید بدانید که چسباندن و تکیه دادن مبلمانبه دیوار هیچگاه نمی تواند ایده جالبی باشد رعایت فاصله مناسب مبلمان با دیوار از ضرورت های چیدمان مبلمان به سبک دوستانه و رسمی است زیرا باعث بزرگتر به نظر رسیدن هال و پذیرایی و نیز ایجاد فضایی صمیمی تر است. در ادامه با بررسی چند نحوه چیدمان مبلمان با گام های بعد بیشتر آشنا خواهیم شد
سالن کنفرانس و اتاق جلسات ، یکی از مهمترین بخش های یک شرکت و یا اداره است. این موضوع از آن جهت اهمیت دارد که طراحی یک فضای خوب و مناسب، بر نوع ارائه مطلب و اینکه چقدر بر افراد حاظر در جلسه موثر است، لازم است. در این سالن ها معمولا مدیرهای کل و مدیرهای جز و همچنین مسئولان رده بالای یک شرکت و یا اداره سخنرانی می کنند؛ که خوب به تبع آن تصمیات آینده و نگاه های مهمی در آن مطرح می شود. بنابراین وجود دکوراسیون داخلی مناسب الزامی است. از میز اصلی و مبلمان داخل اتاق جلسات گرفته تا نوع چیدمان وسایل روی میز؛ باید با یک ساختار کاملا حساب شده، متناسب با امور شرکت و اداره طراحی گردد.
درباره این سایت